Classificatie DOCG Romagna Albana
Herkomst Emilia Romagna, Italië
Producent TreMonti
Druivenras Albana
Werkwijze Duurzaam
Vinificatie De druiven ondergaan een schilweking van ongeveer 15 dagen, daarna gaat de
vergisting verder in rvs tanken. Vervolgens rijpt de wijn kort in tank.
Type wijn Licht frisse oranje wijn
Smaakomschrijving De wijn heeft een mooie balans tussen frisheid, zuur en bitter. Het effect van de
schilweking is duidelijk te merken, met subtiele invloeden. In de mond is er
structuur van bitters (phenolische tonen) en milde zuren.