Ben jij een echte kaas en wijn fan, en zoek je verdieping in al het moois wat wij te bieden hebben? Dan is de 1 uur durende kaas en wijn proeverij perfect voor jou!
Op het Marie Heineken Plein in de pijp (hartje Amsterdam) bieden wij een proeverij van 5 verschillende ambachtelijke Nederlandse kazen, gecombineerd met 5 speciaal geselecteerde wijnen. 

 

Wat leer je tijdens de kaas en wijn proeverij?

Tijdens de 1 uur durende proeverij leer je van een echte kaas en wijn expert alles over kaas; waar worden onze kazen gemaakt, hoe word kaas gemaakt, wat maakt onze kazen zo bijzonder.

Ook vertellen wij over onze wijnen, waar komen ze vandaan, wat maakt ze bijzonder en vooral hoe passen deze wijnen goed bij de geselecteerde kazen en waarom?

Kaas en wijn proeverij

Je proeft 4 verschillende Nederlandse kazen, deze kazen komen allemaal van kleinschalige ambachtelijke boerderijen, waar kaas nog met passie word gemaakt. Daarnaast zijn al onze kazen van dichtbij, en worden ze vrijwel allemaal biologisch gemaakt en met oog voor dieren welzijn. 

Wij bieden een proeverij met kazen die je nog nooit geproefd hebt, niet in de supermarkt verkrijgbaar zijn en uniek zijn in elk seizoen. Elke kaas heeft zijn eigen pairing, denk aan chocola, druiven, truffel of gedroogd fruit. 

Onze wijnen zijn uitgekozen door onze sommelier, en wij bieden 4 glazen die perfect samen gaan met deze kaas.  

Kaas en wijn proeverij met je vrienden, familie of collega's!

Onze kaasbar is perfect om met een grote groep van de proeverij gebruik te maken. 'S avonds zijn wij een echte kaasbar met een lopende band op de bar, waar je de kaasjes aan je neus voorbij ziet gaan.

Wat je kan verwachten

1. 1 uur durende kaas en wijn proeverij
2. Uitleg van een kaas en wijn expert 
3. 4 Nederlandse ambachtelijke kazen 
4. 4 glazen wijn 
5. Kleine kaas pairings voor de ultieme smaak beleving
6. Hoe word kaas gemaakt
7. Uitleg over wijn - spijs combinatie

Reserveren?

• Helaas is onze wijn/ kaas proeverij op dit moment gesloten. Wel kunt u uiteraard alle kazen en wijnen proeven in onze bar.