Descubra Le Petit Doruvael: el queso único de bacterias rojas

Le Petit Doruvael fue creado en la hermosa Montfoort, gracias a la curiosidad, la artesanía y un equipo dedicado. El nombre se deriva de la granja lechera y de cuidados de Doruvael y significa 'doo ruilverkaveling van elders', que significa refleja sus orígenes históricos.

El secreto detrás de Le Petit Doruvael

No podemos revelarte completamente el secreto, pero lo que sí podemos decirte es que la base de este queso es fuerte y simple; Leche de primera calidad, cuidadosamente pasteurizada y una selección de cepas bacterianas especiales. La higiene y el control de calidad desempeñan un papel crucial en el proceso de producción de Le Petit Doruvael. Desde el inicio, cuando se recoge la leche, hasta el momento de la maduración, se mantienen los más altos estándares de higiene. Esto no sólo garantiza la seguridad del queso, sino también la excelente calidad y el sabor especial por el que se conoce a este queso.

Le Petit Doruvael servido en Kaasbar Amsterdam

Una experiencia de buen gusto en rojo

Le Petit Doruvael es uno de los quesos de flora roja y, por tanto, llama la atención por su color rojo anaranjado. Este queso cremoso queda delicioso con una buena copa de vino y estaremos encantados de asesorarte al respecto.

Así que, si buscas un queso especial con una rica historia y un sabor inolvidable, no busques más allá de Le Petit Doruvael. Este queso de bacterias rojas es una perla en el mundo de los quesos y garantiza una experiencia gustativa especial. Pruébalo tú mismo y déjate sorprender por la magia de Le Petit Doruvael.

¡Hasta pronto!

Bar de quesos, Ámsterdam