Découvrez Le Petit Doruvael : Le Fromage Unique à Bactéries Rouges

Le Petit Doruvael a été créé dans la belle ville de Montfoort, grâce à la curiosité, au savoir-faire et à une équipe dévouée. Le nom est dérivé de la ferme laitière et de soins Doruvael et signifie « doou ruilverkaveling van elders », qui signifie reflète ses origines historiques.

Le secret du Petit Doruvael

Nous ne pouvons pas révéler entièrement le secret, mais ce que nous pouvons vous dire, c'est que la base de ce fromage est solide et simple ; du lait de première qualité, soigneusement pasteurisé et une sélection de souches bactériennes spéciales. L'hygiène et le contrôle qualité jouent un rôle crucial dans le processus de production du Petit Doruvael. Dès le début, lors de la collecte du lait, jusqu'au moment de la maturation, les plus hauts standards d'hygiène sont maintenus. Cela garantit non seulement la sécurité du fromage, mais également l'excellente qualité et le goût particulier qui font la renommée de ce fromage.

Le Petit Doruvael servi au Kaasbar Amsterdam

Une expérience de bon goût en rouge

Le Petit Doruvael fait partie des fromages à flore rouge, et se distingue donc par sa couleur rouge-orangé. Ce fromage crémeux est délicieux avec un bon verre de vin, et nous serons heureux de vous conseiller à ce sujet.

Donc, si vous recherchez un fromage spécial avec une histoire riche et un goût inoubliable, vous ne le ferez pas. Il n’est pas nécessaire de chercher plus loin que Le Petit Doruvael. Ce fromage à bactéries rouges est une perle dans le monde des fromages et garantit une expérience gustative particulière. Goûtez-le vous-même et laissez-vous surprendre par la magie du Petit Doruvael.

À bientôt !

Bar à fromages, Amsterdam