Le Petit Doruvael, un fromage unique à base de bactéries rouges, est originaire de Montfoort. L'utilisation de lait de première qualité et de souches bactériennes spécifiques, ainsi qu'une hygiène méticuleuse, garantissent une qualité exceptionnelle. Ce fromage crémeux, à la robe rouge orangée éclatante, se marie parfaitement avec le vin pour une expérience inoubliable. Découvrez la magie du Petit Doruvael au Cheese Bar Amsterdam.
Ce fromage Mathilde unique est fabriqué avec du lait pasteurisé provenant des vaches Blaarkop de l'éleveur Dirco à Baambrugge. Sa particularité réside dans son caillage, similaire à celui des fromages de chèvre. Le lait biologique donne un fromage crémeux et corsé. Lors de l'affinage, le fromage développe même une légère coloration bleue, ce qui lui confère un caractère particulier. Le Mathilde est à son apogée après deux à quatre semaines d'affinage.
Au cœur du quartier animé d'Amsterdam se trouve un véritable trésor culinaire : le Cheese Bar Amsterdam. Avec son abondance de fromages délicieux et son atmosphère chaleureuse, le Cheese Bar offre une expérience inoubliable aux gourmets et amateurs de fromage du monde entier.
Découvrez la délicieuse alliance du gorgonzola à la truffe et du pain aux dattes. Un équilibre parfait entre luxe et saveurs qui ravira vos papilles. Venez vivre cette expérience culinaire !
Découvrez l'histoire inspirante derrière le nouveau bar à fromage des Kaasboys et profitez d'une expérience de fromage unique dans une atmosphère chaleureuse et confortable. Découvrez des menus soigneusement composites avec des fromages légers à forts, parfaitement combinés avec des garnitures assorties. Goûtez la passion pour les produits locaux et apprenez à connaître la devise "faire du fromage, pas la guerre". Découvrez les fromages et expérimentez une expérience inoubliable pleine de joie et de convivialité.
Entrez au Cheese Bar Amsterdam et laissez-vous séduire par une expérience fromagère unique. Découvrez une carte complète de fromages soigneusement sélectionnés, dégustez de délicieuses associations et profitez d'une ambiance chaleureuse. Un véritable paradis pour les amateurs de fromage !
